Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api | Mesti ramai yang cari resepi ini. Jadi saya akan kongsikan kepada anda resepi ketam masak lemak cili api yang wajib anda cuba.

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan :

• 1kg ketam (siang & bersihkan)
• Cili api (letak ikut tahap kepedasan yang sesuai untuk anda)
• 2 inci kunyit hidup
• 400ml santan kotak kara
• 3 sudu makan
• 1 keping asam keping
• 1 helai daun kunyit (hiris nipis)
• 1/2 biji nenas (slicekan)

Cara-caranya :

1. Blend cili api + kunyit hidup + santan hingga lumat.
2. Masukkan dalam periuk & jerang atas api sehingga hampir mendidih dgn guna api sederhana.
3. Masukkan ketam + semua balance bahan lain. Perasakan.
4. Bila ketam dah masak, siap utk dihidangkan. Selamat mencuba resepi ketam masak lemak cili api ini.

Kredit Resepi : Rosmanita Elin‎ See less

Share this post