Resepi Kek Lapis Masam Manis

Dalam artikel ini, saya kongsikan kepada anda, resepi kek lapis masam manis yang paling mudah dan anda boleh cuba buat sendiri.

Bahan-Bahan:

5 biji telur gred A

2 1/2 cawan tepung biskut marie (biskit marie dikisar halus)

Setengah tin kecil susu pekat manis

1 1/4 cawan gula halus

250gm butter atau margarine

1 sudu besar ovalett

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu kecil baking powder

Buah hawflakes (masam manis)

Pewarna hijau dan kuning (apa-apa warna pun boleh)

Cara Penyediaan:
1	Pukul butter dan gula sampai kembang dan ringan.
2	Masukkan telur satu persatu. Masuk ovalett, susu dan esen vanilla.
3	Ayak tepung biskut marie bersama baking powder. lepas itu masukkan sekali dalam adunan butter tadi dan gaul sebati.
4	Bahagi kepada 2 bahagian. Bubuh pewarna untuk setiap bahagian. Sediakan pengukus. Panaskan air kukusan terlebih dahulu.
5	Ambil dalam 7 sudu makan adunan bubuh dalam loyang. Susun buah hawflakes. lepas itu kukus. Ambil masa dalam 10 minit lepas itu keluarkan, dan lapis pula warna lain. Ulang proses lapisan sampai habis.
6	10 minit setiap lapisan
7	20 minit untuk lapisan terakhir.
8	Potong kek bila sudah betul-betul sejuk. kalau tidak, nanti kek bersepai isinya dan tak cantik.

Kredit pemilik resepi: Ross Ariffin